منتديات السفير الإبداعية

منتديات السفير الإبداعية

أهلاً وسهلاً بكم في منتديات السفير الإبداعية
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كنافه نابلسيه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
** ابو اليمان**
سفير نشيط
سفير نشيط
avatar


مُساهمةموضوع: كنافه نابلسيه   الجمعة 24 أبريل 2009, 21:34

كنافة نابلسية

وقت التقديم: في اي وقت
مناسبة التقديم: في كافة المناسبات
مدة التحضير: 35 دقيقة
التصنيف: الحلويات
التنفيذ: سهل

التعريف بالوصفة
هو طبق حلويات فلسطيني تشتهر به مدينة نابلس
المكونات والمقادير
المقادير:
*كيلو من عجينة الكنافة متوافرة في محلات الحلويات
*كوب سمنة
*نصف كوبفستق حلبي
*ملعقة كبيرة صبغة لون برتقالي متوفر في المحلات والسوبر ماركت
*نصف كيلو جبنة بلدية حلوة
للقطر:-
2.5 كوب سكر---2.5 كوب ماء --- ونقط من عصير اليمون
طريقة التحضير
طريقة عمل القطر :
يذوب السكر في الماء على نار هادئةحتى يغلى ويضاف اليه عصير اليمون حتى يجمدويرفع ويترك جانبا.
طريقة عمل الكنافة:
-تقطع العجينة قطع صغيرةويضاف اليها نصف مقدار السمنة وترفععلى نار هادئة حتى تتسرب السمنة ثم نضيف الصبغة
توضعباقي كمية السمنة في صينية مناسبة وتفرش طبقة من العجينة بسمك1.5 سم ويحتفظبالباقي لتغطية الوجه
يفر الجبن المقطع والمصفى من الماء بشكل متاوي فوق العجينة مع الضط باليد .
-يرش ما تبقى من العجينة فوق الجبن ويضغط عليه توضع في فرن متوسط الحرارة مدة 25 دقيقة حتى تنضجوتحمر قليلا
ترفع عن النار وتقلب في طبق مناسب وتسقى بالقطر الساخن وهي ساخنة وترش بالمكسرات . وتقدم
طريقة التقديم: تقدم ساخنة وباردة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
** ابو اليمان**
سفير نشيط
سفير نشيط
avatar


مُساهمةموضوع: باي هاي   السبت 25 أبريل 2009, 20:25

مو الحق عليكم الحق علي انا لاني بدي اطعميكم كنافه نابلسيه



الله يجعلكم لا تذوقوه
👅 👅 👅 👅 👅 👅 👅 👅 👅 👅 👅
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
*بسمة الروح*
مشرفة عامة
مشرفة عامة
avatar


مُساهمةموضوع: هدي... وروق   السبت 25 أبريل 2009, 22:30

ياابن الحلال ليش معصب ...هدي ...والله احنا بنحب الكنافة بس طولنا شوي لانو صعب ندخل على كل المواضيع بنفس اليوم بدك تصبر
...وهيك دعيت انو عمرنا مانذوقها الله يسامحك...على كل حال مشكوووووووووووووووووووور على الوصفة الشهية ورح حاول اعملا ...دمت هادي قصدي دمت بخير ..تقبل مروري...


lol! lol! lol! lol! lol! lol! lol! lol! lol! lol! lol! lol! lol! lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
انوثة شرسة
سفير نشيط
سفير نشيط
avatar


مُساهمةموضوع: رد: كنافه نابلسيه   الثلاثاء 28 أبريل 2009, 16:51

هههههههه
اكيد زاكيههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
** ابو اليمان**
سفير نشيط
سفير نشيط
avatar


مُساهمةموضوع: رد: كنافه نابلسيه   السبت 02 مايو 2009, 22:50

خلص هديت وصحتين وعافية شكرا لمروركم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سفيرة المرح
سفير نشيط
سفير نشيط
avatar


مُساهمةموضوع: رد: كنافه نابلسيه   الخميس 28 مايو 2009, 12:33

لا تواخزني يااخي انا بجرب وبعدين بعلق بس عن جد عنجد طيييييييييييييييييييييبة كتيييييييييييييير ياسلااااااااااااااااااااااااااااام ☀ ☀ ☀ ☀ ☀ ☀
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كنافه نابلسيه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات السفير الإبداعية :: قسم المأكولات :: حلويات السفير-
انتقل الى: