منتديات السفير الإبداعية

منتديات السفير الإبداعية

أهلاً وسهلاً بكم في منتديات السفير الإبداعية
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج كنتاكي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الشيخ أبو بكر
سفير نشيط
سفير نشيط
avatar


مُساهمةموضوع: دجاج كنتاكي   الإثنين 20 أبريل 2009, 18:58

خلينا نضارب على الكنتاكي ونعمله في البيت


المقادير

دجاجة مقطعة 8 قطع
طحين
جبن شيدر مبشور
بقسماط مجروش
بيض
بهارات
بيكينج باودر
ملح
فنجان حليب سائل
زيت للقلي


الطريقة:


تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع بدون ازالة الجلد
يخلط الطحين والبيكينج باودر مع البهارات والملح
يضرب البيض مع الجبنة المبشوره فنجان حليب سائل و قليل من الملح و الفلفل الاسود
اولا:
يغطي الدجاج بخليط الطحين ثم بالبيض والحليب والجبنة ثم بالبقسماط
و يوضع في صينية.
يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من الكمية.
ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة
في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في
مقلاة
اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة.
اقلي حتى يشقر لونة

قدميها مع البطاطا المقلية.
اذا رغبتي في عمل البطاطا
قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي.


وصحتين وعافية

أخوكم الشيخ الشيف أبو بكر

:cheers: :cheers: :cheers:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
** ابو اليمان**
سفير نشيط
سفير نشيط
avatar


مُساهمةموضوع: رد: دجاج كنتاكي   الأحد 03 مايو 2009, 19:09

شكرا اخي راح احاول اعملها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشيخ أبو بكر
سفير نشيط
سفير نشيط
avatar


مُساهمةموضوع: رد: دجاج كنتاكي   الجمعة 08 مايو 2009, 17:58

شكرا على مروركم الطيب


أخوك الشيخ أبو بكر

:cheers: :cheers: :cheers:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
** ابو اليمان**
سفير نشيط
سفير نشيط
avatar


مُساهمةموضوع: رد: دجاج كنتاكي   السبت 09 مايو 2009, 16:02

شكرا اخي بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشيخ أبو بكر
سفير نشيط
سفير نشيط
avatar


مُساهمةموضوع: رد: دجاج كنتاكي   الأحد 10 مايو 2009, 13:51

عفوا لك أخي
وجزاك الله خيرا


أخوك الشيح أبو بكر


:cheers: :cheers: :cheers:

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سفير القضية
سفير جديد
سفير جديد
avatar


مُساهمةموضوع: رد: دجاج كنتاكي   الإثنين 11 مايو 2009, 11:10

شكرا لك أخي موضوع رائع

سفير القضية ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشيخ أبو بكر
سفير نشيط
سفير نشيط
avatar


مُساهمةموضوع: رد: دجاج كنتاكي   الأحد 17 مايو 2009, 09:57

شكرا لك أخي على مرورك الرائع

أخوك الشيخ الشيف أبو بكر


:cheers: :cheers: :cheers:
:cherry: :cherry: :cherry:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج كنتاكي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات السفير الإبداعية :: قسم المأكولات :: مطبخ السفير-
انتقل الى: