منتديات السفير الإبداعية
الشاكرية ( السورية حصريا ) Copyg
منتديات السفير الإبداعية
الشاكرية ( السورية حصريا ) Copyg
منتديات السفير الإبداعية
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات السفير الإبداعية

أهلاً وسهلاً بكم في منتديات السفير الإبداعية
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الشاكرية ( السورية حصريا )

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
الشيخ أبو بكر
سفير نشيط
سفير نشيط
الشيخ أبو بكر



الشاكرية ( السورية حصريا ) Empty
مُساهمةموضوع: الشاكرية ( السورية حصريا )   الشاكرية ( السورية حصريا ) I_icon_minitimeالسبت 18 أبريل 2009, 11:28

الشاكرية ( أكلة سورية )

المقادير:

كيلو لحم ضان بالعظم قطع
2 كيلولبن

ملح - قليل من النعنع اليابس و2 معلقة نشاء


الطريقة:

اولا - نضع اللحم في الحلة لنسلقه ونضع معه قليل البصل القطع والهيل والقرفة والقرنفل
لنكهة أطيب - والملح
ثانيا- نضع اللبن في حلة ثانية ونضعه على نار هادئة ونضع معه النشاء ونحركه جيدا وبعده نضع النعنع والملح مع التحريك
وبعد ماتستوي اللحمة نأخذ المرقة ونضعها فوق اللبن مع التحريك حتى يصيرالقوام متجانس لا يكون خفيف ولا سميك
وبعدها نضع قطع اللحم فوقها مع التحريك
وبعدها نرفعها من على النار ونسكبها في الوعاء
وممكن نأكل بجانبها الارز او الفريكة
وصحتين وعافية



أخوكم الشيخ الشيف أبو بكر

:cheers: :cheers: :cheers:
:albino: :albino: :albino:
الشاكرية ( السورية حصريا ) D8a7d984d8b4d8a7d983d8b
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ABU NOORA
سفير نشيط
سفير نشيط
ABU NOORA



الشاكرية ( السورية حصريا ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشاكرية ( السورية حصريا )   الشاكرية ( السورية حصريا ) I_icon_minitimeالسبت 18 أبريل 2009, 21:30

صحتين على قلبك شيخنا

شكرا لك على الطريقة والمقادير

بس يا شيف ابو بكر بانو مطعم بتشتغل لنجي نزورك

تقبل مروري

دمت بحفظ الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشيخ أبو بكر
سفير نشيط
سفير نشيط
الشيخ أبو بكر



الشاكرية ( السورية حصريا ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشاكرية ( السورية حصريا )   الشاكرية ( السورية حصريا ) I_icon_minitimeالأحد 19 أبريل 2009, 13:52

والله شوف علي

أنا كنت في الزمنات أشتغل في مطعم سامح

المصري أكيد بتعرفه

وبتعرف انه بقدم أشهى الأكلات

مثل حمص وفول ، وفول وحمص ، وحمص ، وفول ، وقدسية ، ومسبحة حمص ، وساندوش فلافل ، وسندوش فول ، وساندوش حمص

وكل ما تريد من هذه الاكلات الشهية

وصحتين وعافية

أخوك الشيخ الشيف أبو بكر

:cheers: :cheers: :cheers:
:albino: :albino: :albino:

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
** ابو اليمان**
سفير نشيط
سفير نشيط
** ابو اليمان**



الشاكرية ( السورية حصريا ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشاكرية ( السورية حصريا )   الشاكرية ( السورية حصريا ) I_icon_minitimeالأحد 03 مايو 2009, 19:41

شكاريه صدقوني بسمع فيها بس بعمري ما اكلتها على كل حال بجرب اخبص
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
انوثة شرسة
سفير نشيط
سفير نشيط
انوثة شرسة



الشاكرية ( السورية حصريا ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشاكرية ( السورية حصريا )   الشاكرية ( السورية حصريا ) I_icon_minitimeالخميس 07 مايو 2009, 20:24

مشكور اخي
ان شاء الله رح احاول اعملها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشيخ أبو بكر
سفير نشيط
سفير نشيط
الشيخ أبو بكر



الشاكرية ( السورية حصريا ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشاكرية ( السورية حصريا )   الشاكرية ( السورية حصريا ) I_icon_minitimeالجمعة 08 مايو 2009, 17:23

شكرا على مروركم الكريم

أخوكم الشيخ أبو بكر
:cheers: :cheers: :cheers:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
** ابو اليمان**
سفير نشيط
سفير نشيط
** ابو اليمان**



الشاكرية ( السورية حصريا ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشاكرية ( السورية حصريا )   الشاكرية ( السورية حصريا ) I_icon_minitimeالسبت 09 مايو 2009, 17:17

شكر اخي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشيخ أبو بكر
سفير نشيط
سفير نشيط
الشيخ أبو بكر



الشاكرية ( السورية حصريا ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشاكرية ( السورية حصريا )   الشاكرية ( السورية حصريا ) I_icon_minitimeالأحد 10 مايو 2009, 13:41

عفوا أخي


أخوك الشيح أبو بكر


:cheers: :cheers: :cheers:

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سفير القضية
سفير جديد
سفير جديد
سفير القضية



الشاكرية ( السورية حصريا ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشاكرية ( السورية حصريا )   الشاكرية ( السورية حصريا ) I_icon_minitimeالإثنين 11 مايو 2009, 11:16

شكرا لك أخي موضوع رائع

سفير القضية ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشيخ أبو بكر
سفير نشيط
سفير نشيط
الشيخ أبو بكر



الشاكرية ( السورية حصريا ) Empty
مُساهمةموضوع: رد: الشاكرية ( السورية حصريا )   الشاكرية ( السورية حصريا ) I_icon_minitimeالأحد 17 مايو 2009, 00:16

شكرا لك أخي على المرور الجميل

أخوك الشيخ أبو بكر

:cheers: :cheers: :cheers:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الشاكرية ( السورية حصريا )
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات السفير الإبداعية :: قسم المأكولات :: مطبخ السفير-
انتقل الى: