منتديات السفير الإبداعية

منتديات السفير الإبداعية

أهلاً وسهلاً بكم في منتديات السفير الإبداعية
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 المنسف الاردني

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أبو فرح
سفير جديد
سفير جديد
avatar


مُساهمةموضوع: المنسف الاردني   الثلاثاء 14 أبريل 2009, 14:30


المقادير:

2 كيلو لحم خاروف
4 كيو لبن -جميد او لبن عادي
1كيلو رز -3 ارغفة من الخبز العربي
ماء للسلق
جوز -لوز - فستق -صنوبر - بقدونس للتزيين
ملح -بهارات - فلفل حار - كركم
سمنة .


الطريقة:

يوضع اللبن في وعاء الطبخ ثم يوضع على النار حتى يغلي ثم نضيف اللحم المسلوق على اللبن بعد الغليان ويحرك حتى الغليان ويترك على نار هادئة وفي هذه الاثناء يجهز طبق الرز نضع ملعقتين من السمنة في الوعاء ثم تذوب على النار نغسل الرز المنقوع ويتبل بالملح والفلفل والبهارات
ثم توضع الكمية في وعاء السمنة ونضيف عليها كمية كافية من ماء السلق -التي تغطي كمية الرز- وتوضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
ثم نعد اغراض التريين نقوم بقلي لصنوبر والفستق والجوز واللوز ونفرم البقدونس ناعم نضع الخبز على صحن التقديم ونضع الرز فوقه ثم يوضع اللحم فوق الرز ويزين ثم يصب عليه من شراب البن وصحتين والف عافية


:bball: :bball: :bball: :bball: :bball: :bball: :bball: :bball: :bball: :bball: :bball: :bball:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أبو فرح
سفير جديد
سفير جديد
avatar


مُساهمةموضوع: رد: المنسف الاردني   الثلاثاء 14 أبريل 2009, 14:33

[color=red]شكرا الك على الموضوع المجوع
:x :x :x :x :x :x :x :x :x :x :x :x :x
:x :x :x :x :x :x :x :x :x :x :x :x :x
:x :x :x :x :x :x :x :x :x :x :x :x :x
:x :x :x :x :x :x :x :x :x :x :x :x :x
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
السفير المبدع
قاوم فيداك الإعصار
قاوم فيداك الإعصار
avatar


مُساهمةموضوع: رد: المنسف الاردني   الثلاثاء 14 أبريل 2009, 15:16

مشكوووووووووووووووور أبو فرح على المنسف


وننتظر منك مناسف جديدة



قصدي مواضيع جديدة

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ABU NOORA
سفير نشيط
سفير نشيط
avatar


مُساهمةموضوع: رد: المنسف الاردني   الثلاثاء 14 أبريل 2009, 20:08

يسلمو ابو فرح عالمنسف

وان شاء الله نوكل منسف بعرسك

تقبل مروري

دمت بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
** ابو اليمان**
سفير نشيط
سفير نشيط
avatar


مُساهمةموضوع: رد: المنسف الاردني   الأحد 03 مايو 2009, 20:13

شكرا اخي راح احاول اعمل المنسف
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
انوثة شرسة
سفير نشيط
سفير نشيط
avatar


مُساهمةموضوع: رد: المنسف الاردني   الإثنين 04 مايو 2009, 16:01


مشكور وهاد احلا منسف اردني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الشيخ أبو بكر
سفير نشيط
سفير نشيط
avatar


مُساهمةموضوع: رد: المنسف الاردني   الجمعة 08 مايو 2009, 17:45

الله يعطيك العافية

أخوك الشيخ أبو بكر
:cheers: :cheers: :cheers:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
** ابو اليمان**
سفير نشيط
سفير نشيط
avatar


مُساهمةموضوع: رد: المنسف الاردني   السبت 09 مايو 2009, 16:55

شكله بشهي ياي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سفير القضية
سفير جديد
سفير جديد
avatar


مُساهمةموضوع: رد: المنسف الاردني   الإثنين 11 مايو 2009, 11:18

شكرا لك أخي موضوع رائع

سفير القضية ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المنسف الاردني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات السفير الإبداعية :: قسم المأكولات :: مطبخ السفير-
انتقل الى: